βグルカンのサプリメントの原材料

βグルカンのサプリメントは、大きく分けてキノコ由来のものとパン酵母由来のものに分かれます。
日本国内のサプリメントについては、キノコを原料としたβグルカンを使っているものが多いようです。
βグルカンのサプリメントは大量に摂取しなければ効果のないものもありますが、これはもともとキノコのβグルカン含有量が少ないためです。
中にはキノコを乾燥して粉砕するだけで製造し、キノコの純度を盛んに喧伝するサプリメントもあります。
キノコ系の材料を使ったサプリメントは数多く存在します。研究されてきたデータや知名度の点から見て、βグルカンのサプリメントはキノコを原料とするもののほうが信頼できます。
パン酵母からは、純度の高いβ1,3Dグルカンを安価かつ大量に作り出すことができます。
しなしながら、キノコから作られる微妙に枝分かれした分子を持ったβグルカンのほうが、純粋なβ1,3Dグルカンよりも免疫系に大きく作用するという考え方もあります。
βグルカンを扱っている商品には、成分含有量や成分の純度だけを売りにしているようなものもあるので、購入の際には注意が必要です。
パン酵母由来のβグルカンは水に溶けにくい性質を持ちます。
このため、通常の食物繊維のように吸収されることなくほとんど排出されてしまいます。
こうしたことから、βグルカンを経口摂取したとしても、人体に効果があるのかないのかについては、いまだ疑問が残るとされています。
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/117705635

この記事へのトラックバック